カルノー商会塚口分店（元）

10/4(土)に「スコッチ・バー」経由「アスラン」経由で曽根崎の「Wine,Whisky & Tea PARADIS（パラディ）」を訪問しました。
大体の場所は調べておいたのですが、念のためアスランを出るときにNH様から場所を説明していただきました。
おかげで、ほとんど迷わずにたどり着けました。
ビルの2階なので初めて行く人には少しわかりづらいかもしれません。

さて、この日「PARADIS」で飲んだウィスキーは以下のとおり。
開店したばかりの店のラインナップじゃないよね。


ラフロイグ15年。
一見、現行品ですが、少し前のボトルとのこと。
甘さしっかり、バランス良し、ピートが良い感じでアクセントです。


ダフタウン21年（ケイデンヘッド）。シェリーホッグスヘッド。
1978年蒸留、1999年ボトリング。55.2度。


オールドプルトニー1999（ゴードン＆マクファイル）
1999年蒸留、ボトリングは？。59.4度。ファーストフィルシェリー。


インチガワー1981（マキロップズチョイス）。
1981年蒸留、1999年ボトリング。59.5度。シェリーウッド。

飲んだボトルを並べたら、何となく店の雰囲気伝わるでしょうか。
ラフロイグ以外はコメントなしですが勘弁してくださいm(_ _)m
どれも飲み応え十分で昼間から飲み続けていても楽しめました。つまみも美味かった。  

ウスケバで何回か取り上げられていますが、ハイランダーインのハイランドパーク22年です。
1986年蒸留、2008年ボトリング。55.5度。

英国フェアの「スコッチ・バー」で試飲したところ、期待にたがわず美味しかったので、その場でボトルを購入しました。
穏やかな印象ですが、少しずつ変化していく香りと味が奥深さを感じさせてくれます。
木箱入り、リーフレット（と言えば良いのか？）付き。
頻繁に購入できる価格帯のボトルではないので、こういう付属品は素直に嬉しかったりします。



ボトルの裏には、山岡氏のテイスティングノートが。



ラベルにダンカン・エルフィック氏のサインをいただきました。

ちなみに、ボトルナンバーは「122 / 252」です。