2008年09月15日
THE FINAL VINTAGE OF HANYU
前回に続いて羽生蒸留所のモルトです。
Ichiro's Malt THE FINAL VINTAGE OF HANYU。
横浜に戻ったとき妙蓮寺のBOURBON STREET K's BARで飲みました。
樽酒を連想するウッディな香り、口に含むとシロップ。
フィニッシュはウッディさが消えてシロップの甘さが残ります。
これも美味でした。
なぜか「はにゅう」を「はぶ」と読んでしまいます。
さて、七月から出張で名古屋に来ていますが、二年ほど駐在することになりました。
時々横浜に戻りますが、大体は名古屋で過ごすことになります。
名古屋周辺のブロガーの皆さん、お会いする機会がありましたら、そのときはよろしくお願いいたします。
2008年09月15日
秩父12年
先週、名古屋の伏見のバーで飲んだモルトです。
GOLDEN HORSE 秩父12年。
「Bottled July 2008」と表記されているので1996年蒸留なのでしょうね。
販売者は徳島の会社になっています。
深みのある甘さと木の実のニュアンスが印象的なしっかりしたモルトでした。
マスターは「栗のような」と表現していました。（なるほど。）
機械栓付きボトルに入ったGOLDEN HORSE 秩父12年が以前ウスケバで紹介されていますね。