2007年08月27日
箕面ビール工場見学のMVP
おそらく参加者の誰からも異論は出ないと思うのですが、箕面ビール工場見学のMVPは、某O氏のご子息でしょう。某O氏の血がそうさせるのか、齢4歳にして、文句の付けようのない生ビールの注ぎっぷり。皆のために進んでビールを注ぐ姿勢も素晴らしいです。
何かものすごく楽しそうにビールを注いでいたように見えました。
僕は注ぐのよりも飲む方が楽しかったです(笑)
ビールもバーベキューも美味しかったです。楽しい一日でした。
ご参加の皆さま、お疲れ様でした。
また、箕面ビールの皆様、ありがとうございました。
企画していただいたWSJの皆様にも感謝です。
2007年08月25日
やってきました。2007年08月22日
延辺料理
昨夜は某A氏、某B氏というディープなメンバーと会食。
向かった先は、某A氏推奨の宗右衛門町近くの中国延辺料理店。
お客さんの大半が中国人（かな？）というディープなお店です。
香辛料の効いた料理が多かったのですが、それほど辛いわけではなく、旨みしっかり、スパイスしっかりでとても美味でした。
個人的には羊肉串焼きが絶品。肉自体にきちんと仕事がしてあるようで、そのまま食べても美味しいのですが、別添えの香辛料（を調合したもの）をつけるとさらに美味。
ビールが進みます。
たらふく食べて飲んで満足です。
その後は、十三に移動し、ディープなバー.comeへ。
三人で店に入ったら、店内の温度が上がったと言われてしまいました(笑)
そんなに暑苦しかったのだろうか(笑)
モルト飲みつつ四方山話。夏の夜は更けていくのでした。
向かった先は、某A氏推奨の宗右衛門町近くの中国延辺料理店。
お客さんの大半が中国人（かな？）というディープなお店です。
香辛料の効いた料理が多かったのですが、それほど辛いわけではなく、旨みしっかり、スパイスしっかりでとても美味でした。
個人的には羊肉串焼きが絶品。肉自体にきちんと仕事がしてあるようで、そのまま食べても美味しいのですが、別添えの香辛料（を調合したもの）をつけるとさらに美味。
ビールが進みます。
たらふく食べて飲んで満足です。
その後は、十三に移動し、ディープなバー.comeへ。
三人で店に入ったら、店内の温度が上がったと言われてしまいました(笑)
そんなに暑苦しかったのだろうか(笑)
モルト飲みつつ四方山話。夏の夜は更けていくのでした。
2007年08月21日
ダイヤの6とスペードの3
梅田のPekoで、 Ichiro’s Maltのダイヤの6（SIX of DIAMONDS）とスペードの3（THREE of SPADES）を飲みました。
ダイヤの6は「Boubon Wood Finish」、2000－2007年、アルコール分60％。ボトルの裏には1stカスク ホグスヘッド、2ndカスク ファストフィルバーボンバレルと記載されていました。
チョコレート系のとても良い香り。マーブルチョコを連想。
味は、加工したお菓子の甘さとスパイシーさがバランス良く混ざっている感じ。
まとまりがあって、良くできたブレンデッドのよう。飲みやすい。
フィニッシュは思ったよりも長く、最初の印象がじわっと続きます。
スペードの3は「New Wood Finish」、2000－2007年、アルコール分57%。1stカスク ホグスヘッド、2ndカスク ニューアメリカンオークホグスヘッドと記載されていました。
店内が暗かったせいもありますが、黒と言っても良いぐらいの色の濃さでした。
香り、味とも基本的な傾向はダイヤの6と同じ（と思いました）。
プラス切ったばかりの木のニュアンスが加わります。
この木の香りをどう感じるかで評価が分かれるかもしれません。
僕は面白いと思いました。
「New Wood」は、さらの樽ということなのでしょうかね？
ダイヤの6は「Boubon Wood Finish」、2000－2007年、アルコール分60％。ボトルの裏には1stカスク ホグスヘッド、2ndカスク ファストフィルバーボンバレルと記載されていました。
チョコレート系のとても良い香り。マーブルチョコを連想。
味は、加工したお菓子の甘さとスパイシーさがバランス良く混ざっている感じ。
まとまりがあって、良くできたブレンデッドのよう。飲みやすい。
フィニッシュは思ったよりも長く、最初の印象がじわっと続きます。
スペードの3は「New Wood Finish」、2000－2007年、アルコール分57%。1stカスク ホグスヘッド、2ndカスク ニューアメリカンオークホグスヘッドと記載されていました。
店内が暗かったせいもありますが、黒と言っても良いぐらいの色の濃さでした。
香り、味とも基本的な傾向はダイヤの6と同じ（と思いました）。
プラス切ったばかりの木のニュアンスが加わります。
この木の香りをどう感じるかで評価が分かれるかもしれません。
僕は面白いと思いました。
「New Wood」は、さらの樽ということなのでしょうかね？
2007年08月20日
暑いですね
ご無沙汰しております。
夏休み（北海道旅行）と盆休み（横浜帰省）を堪能していたmajimaです。
暑い日が続きますね。
ウスケバの皆様、体調など崩されることなくウィスキーライフを楽しまれておられるでしょうか。
不在中、一部ウスケバ関係者の間では、majimaは余市蒸溜所で働いているとか（それもいいなあ）、北海道で漁師になったとか（ん、猟師？）、某国に亡命したとか（なんでやねん）、色々と風説が飛び交っていたようですが（某A氏、某B氏情報）、すべて根も葉もないデマでございます。
実は、ウィスキーエキスパート試験合格を目指し、家で試験勉強に励んで・・・、って、すみません、嘘です。
いや、ここだけの話、梅田でのウィスキーエキスパート試験対策講座を受講しましたよ。
有意義な講座でしたが、同時に試験の難しさをあらためて実感した場でもありました。
ウスケバ関係者には、エキスパート資格を保持されている方が大勢おられますが、あんな難しい試験に合格されたなんて「尊敬」の一言です。
プロフェソール、もとい、プロフェッショナルに至っては・・・「神」？
エキスパート試験の申し込み締め切りは9月20日（到着）なのですが、試験勉強の進捗によっては受験料をモルトの購入費用に振り替えようかなどと考えている今日この頃です(笑)
今のところは受験するつもりで細々と準備を進めています。
あ、パソコン、復活しました。
メインボードとメモリを交換。修理代金96,925円（税込み）。
メーカー保証はとっくに切れていましたが、ヨドバシカメラの延長保証に加入していたので実質的には無料修理でした。
ただ、延長保証は一回サービスを受けると終わりなので、次回故障したときは、買い替えですかね。
それまでは大事に使いたいと思います。メインボードとメモリを全交換したので、しばらくは大丈夫でしょう。
夏休み（北海道旅行）と盆休み（横浜帰省）を堪能していたmajimaです。
暑い日が続きますね。
ウスケバの皆様、体調など崩されることなくウィスキーライフを楽しまれておられるでしょうか。
不在中、一部ウスケバ関係者の間では、majimaは余市蒸溜所で働いているとか（それもいいなあ）、北海道で漁師になったとか（ん、猟師？）、某国に亡命したとか（なんでやねん）、色々と風説が飛び交っていたようですが（某A氏、某B氏情報）、すべて根も葉もないデマでございます。
実は、ウィスキーエキスパート試験合格を目指し、家で試験勉強に励んで・・・、って、すみません、嘘です。
いや、ここだけの話、梅田でのウィスキーエキスパート試験対策講座を受講しましたよ。
有意義な講座でしたが、同時に試験の難しさをあらためて実感した場でもありました。
ウスケバ関係者には、エキスパート資格を保持されている方が大勢おられますが、あんな難しい試験に合格されたなんて「尊敬」の一言です。
プロフェソール、もとい、プロフェッショナルに至っては・・・「神」？
エキスパート試験の申し込み締め切りは9月20日（到着）なのですが、試験勉強の進捗によっては受験料をモルトの購入費用に振り替えようかなどと考えている今日この頃です(笑)
今のところは受験するつもりで細々と準備を進めています。
あ、パソコン、復活しました。
メインボードとメモリを交換。修理代金96,925円（税込み）。
メーカー保証はとっくに切れていましたが、ヨドバシカメラの延長保証に加入していたので実質的には無料修理でした。
ただ、延長保証は一回サービスを受けると終わりなので、次回故障したときは、買い替えですかね。
それまでは大事に使いたいと思います。メインボードとメモリを全交換したので、しばらくは大丈夫でしょう。
ただいまラッキーピエロ函館駅前店にてTHEフトッチョバーガーに挑戦中です。