カルノー商会塚口分店（元）

全部は無理なので印象的なボトルだけ。
ごく個人的な感想。
簡単に。

美味しかったもの
■29.79 ラフロイグ10年
　期待通りのラフロイグ。爽やかな感じもあって個人的には好印象。
■35.33 グレンマレイ34年
　上品なで良質な長熟という印象。　
■119.12 山崎16年
　香りと味わいにある種の凄みが。
■125.31 グレンモーレンジィ16年
　香りチョコレート、味はフルーツ。

面白かったもの（肯定的な意味で）
■90.12 ピティヴィアック19年
　ピーティーで美味しい。
■97.18 リトルミル19年
　期待通りのリトルミル（笑）

スプリングボトル以外におまけの試飲ボトルもありましたが、それらも好印象なものが多かったです。
知り合いの方とちょっと前のSMWSの話などしつつ一通り試飲させてもらいました。

次は6月13日。
付箋紙持って行きます。  

もうすぐ第2部が始まります。
今回のニューボトルは以下の11本ですね。
・73.37 オルトモア17年
・53.137 カリラ17年
・35.33 グレンマレイ34年
・93.37 グレンスコシア17年
・125.30 グレンモーレンジィ19年
・125.31 グレンモーレンジィ16年
・29.79 ラフロイグ10年
・39.78 リンクウッド18年
・97.18 リトルミル19年
・90.12 ピティヴィアック19年
・119.12 山崎16年

  

TGLはTHE GLENLIVETのニックネームです。
内容、進行とも東京、大阪とほぼ同じだったみたいですね。
名古屋では初めてのグレンリベットパーティーだそうです。
12年、15年、ナデューラ、18年、21年、25年の6種類をナッツやドライフルーツなどのつまみと一緒に試飲しました。
久しぶりに飲んだ12年の香りの高さにびっくりです。

ブランドアンバサダーのダレンさんからトゥワイスアップにして試飲してくださいと説明があったので、最初の一口か二口だけストレートで飲んで残りは加水して飲みました。
ナッツ類やドライフルーツとの組合せは驚きはないけど安心感があります。


試飲後は食事とフリードリンクの時間。
食事はソースを乗せて焼いたバゲット、パスタ、ベーコンの一口ソテー、ローストビーフ、一口サイズのフライドフィッシュ（たぶん）など。
フリードリンクは、ビール、ウィスキーのロック、水割り、カクテルなどありましたが、試飲の6杯がそこそこ量あったせいか、頼まなかった人も多かったみたいですね。

同じテーブルの方と少しお話しさせてもらったのですが、普段はビールと焼酎を飲むことが多いそうです。
ウィスキーも良いですねー、とご満悦な様子でした。

そしてお待ちかねのブラインドテイスティングクイズは・・・。
公約どおりきっちり外しました（笑）
18年と確信したのに15年でした。
我ながら惚れ惚れするほどの外しっぷりです。
言い訳はしませんが、何か色が15年よりも濃く見えたんですよね、だから15年はないだろうと、たぶんグラスの屈折率の関係でぶつぶつ・・・（以下略）。

イベント後、ダレンさんにスーツの襟に付けたグレンリベットピンバッチをこれ見よがしに見せたら受けてました。
けっこう気さくな方です。
調子に乗って「いやー、東京会場に参加した人のブログでブラインドテイスティングに出てきたのが15年だって知ってたのに外しちゃいましたよ～」と言ったら（ペルノ・リカールの人が通訳してくれた）さらに受けてました。
ま、笑いがとれたからいいか。
美味しく楽しく飲んだし。


おまけ。ダレンさんと記念写真。  

会場に到着。
こんな感じです。
  

色々な方々とご挨拶をすることができ、それだけでも有意義な一日でした。
皆さん、今後ともよろしくお願いいたします。
入れ違いでお会いできなかった方々、またの機会にお会いしましょう！
いや、しかし関東のブロガーさんも濃い方が多いですね（笑）


「ダンカンテイラー」のマスタークラスは、参加者全員で原酒を試飲して気に入ったものに投票し、票を集めた原酒が商品としてボトリングされるというなかなか面白い趣向でした。
原酒は、グレングラント1969が3種類、グレンロセス1968が3種類。
蒸留所ごとに原酒を一つ選んで投票したので、このマスタークラスから2つの商品が生まれることになります。
アンケート用紙の回収がマスタークラス終了後だったので、その場では結果は分かりませんでした。
バックラベルには参加者全員の名前がプリントされるそうです。
ちなみにピアレスシリーズでリリースされる予定とのこと。


そろそろ帰ろうかというときに、ちょっとしたトラブル（笑）がありました。
が、おかげで遅がけで来場されたブロガーさんと対面できたし、トラブルの代償にグレンファークラス1979ファミリーカスクを試飲させてもらったので結果オーライです。
ファミリーカスク、美味し。  

ちょっと気分を変えて山崎ハイボールを。
  

ダンカンテイラーのマスタークラスは大盛況でした。
マークやるなあ。

場内はかなりの混雑です。
歩き回っていると結構色んな方と会います。
  

始まります。
  

ライヴ会場に到着。
まずはWSJブースに。
まだ昨日の酒が軽く残ってます(−_−＃)
  

横浜西口のBARで飲んできました。
７周年です。めでたいことです。

周年おすすめボトルを中心にいただきました。
この三本に限って言えば好みはタリバーディン、トマーティン、グレングラントの順かな。

  

いつか来た道…。
というか、あと一時間ぐらいしたらウスケバスタッフご一行様が通る道。

さて、名古屋から高速バスで移動してきました。
今日は横浜、明日は東京。

ウィスキーマガジン・ライヴ！にご参加の皆様、明日お会いしましょう！
  

11月29日（日）、第3回 WHISKY Festival in 名古屋に行ってきました。
12時頃に会場の名古屋東急ホテルに到着。
セミナーは申し込まなかったので延々と試飲を。
まあ、そんなに飲めるもんじゃないですが。


手前はウィスキーフェスティバル記念ボトル販売コーナー、奥はハイランダーインのコーナー。
ハイランダーインの皆川さん、ハイランダーイン東京の鈴木さんとお話をさせていただきました。


エィコーン・ブース。色々飲みました。


スリーリバース・ブース。
タリバーディン1976を試飲してご機嫌。


BBRジャパン・ブース。
ボウモアとリンクウッドが好印象です。


本坊酒造・ブース。
久しぶりに駒ケ岳10年（陶器ボトル）飲みました。
もちろんシングルカスク駒ケ岳も試飲。


スコッチ文化研究の試飲ブース。


サントリー酒類・ブース。
えーと何飲んだかな。

他にもPBOカクテルブース、ベンチャーウィスキー、ジャパンインポートシステム、太萬川屋、佐藤酒店などなどたくさんのブースがあり、楽しませてもらいました。（来場者が多かったので途中から写真は断念しました。）

お酒以外では、株式会社マイティライトジャパンの和牛ジャーキーの美味しさが印象に残ってます。
株式会社曽根物産のスペイサイドグレンリベットウォーターのスパークリングも良かったですね。
株式会社RIVER NORTHのダーク・フルーツ・ケーキは、イチローズモルトのスパニッシュオークを試飲しながら試食したらとても美味でした。

その後、伏見のバーに移動して二次会（笑）
長々とお付き合いいただいた皆様、ありがとうございました。  

到着しました。  

日曜日に名古屋某所で開催されたイベントに参加してきました。
昨年に続いて二度目の参加です。
前回も凄かったけど今回も凄かった。

最初の一品は小さな握り寿司。
冷やした角のハイボールと一緒に。

とてもよく合います。
ハイボールは氷無しで、ソーダはプレミアムソーダ。

続いて、先付けをつまみながらウィスキー・エクスチェンジのグレンリベット30年。

これもよく合ってました。というか、とてもナチュラル。
ウィスキーを飲みながら、食事をするのがごく当たり前のことに思えてきます。
ま、グレンリベット30年は当たり前のウィスキーじゃないけど。

ふぐ刺しとザ・テイスターのブナハーブン32年。

ふぐ刺しを口の中に入れ、ブナハーブンをちびりと飲んで、噛みしめる。
ああ、・・・幸せ。
（このあたりからテンション上がり始める。）

牡蠣にはCELP（海藻入りウィスキー）を。

牡蠣には煮凝りが乗っています。
CELPは冷やしてあえて香りを抑えています。

鰆の幽庵焼きとベンリアック1972。

あまりの美味しさに「ウィスキー好きな日本人に生まれて良かった」などと意味不明なことを口走ってしまいました。
個人的にはこの組み合わせが一番気に入りました。

ふぐ唐上げとエイコーンのスプリングバンク39年。
骨までしゃぶるように食べました。
食べるのに夢中でふぐ唐揚げの写真撮り忘れたけど・・・。
（まだまだテンション上がる。）

しゃぶしゃぶと響30年。
　
贅沢！
だしにたっぷりのキノコがまた美味い。
〆に蕎麦を投入。

ごぼうと山崎蒸溜所1989。

しみじみ美味い。
写真はごぼう2本食べたあとです（笑）

カラスミとザ・テイスターのアードベッグ6年。
カラスミはチーズの白カビを付けて4年寝かせたものだそうです。
最強の酒肴と言っても過言ではないかも。
文句なしのマリアージュです。
参加者の間ではこの組み合わせが一番人気でした。
これも写真撮り忘れましたorz

カレーライスとデュワーラトレーのストロナチー31年（中身はベンネリス）。

カレーライスは和食か？という疑問はさておき、びっくりするほどよく合ってました。
お米も美味しい。

最後にゆずチョコをつまみながら、参加者それぞれが気に入ったウィスキーをお代わりして終了。

このイベントで飲んだウィスキーの集合写真。


いや、幸せな一日でした。
美味しい料理を提供してくださった和食店オーナー様と主催者様には深く感謝です。

最後までテンション下がることなく、そのまま二次会に突入。
おかげで二次会ではきっちり飲み過ぎました（苦笑）  

日曜日はSMWSの2009年ウィンターボトルサンプリング会に行ってきました。
前回のオータムボトルサンプリング会から二ヶ月しか経っていないせいか、いつもより参加者は少なめでした。
ゆっくり飲めたのは嬉しいのですが、やはり賑やかな方が良いですね。

今回のニューボトルは以下の12本です。
どのボトルもレベル高かったと思います。

7.53 ロングモーン1968/41年/46.0％
10.69 ブナハーブン（ピーティー）1997/11年/55.5%
25.50 ローズバンク1989/20年/56.7％
26.62 クライヌリッシュ1983/26年/55.0％
29.77 ラフロイグ1999/10年/57.4％
33.78 アードベッグ1998/11年/55.4％
44.42 クレイゲラヒ1993/16年/58.8％
53.133 カリラ1989/20年/55.2％
76.65 モートラック1986/23年/58.5％
95.10 オスロスク1990/19年/59.0％
121.30 アラン1998/11年/55.6％
125.24 グレンモーレンジ1993/16年/52.4％

個人的には、クライヌリッシュ、オスロスク、グレンモーレンジが好印象でした。
クレイゲラヒは好きな蒸留所であるが故にあえて辛く評価。でも手に入れるならクレイゲラヒを優先します。というかしました（笑）

サンプリング会の後は、他の参加者の方と会場向かいの「鳥貴族」でビールと焼き鳥。
「鳥貴族」初めて行きました。あなどりがたし。  

10月某日、名古屋某所で行われたメイカーズマークのディッピングイベントに参加しました。
で、自分でディッピングしたメーカーズマークがこれです。


写真だとわかりづらいのですが（わざとそういうアングルで撮ったのですが）後ろから見るとはっきり言って散々な出来です（笑）
もっと簡単にきれいにできると思ったんですけどねえ。
まあ、いまいちの出来でも自分でディッピングしたボトルには愛着を感じます。


ディッピングの前にメイカーズマーク社 ポール・クネイブル氏のセミナーがあり、熟成年数が異なる4つのメーカーズマークを試飲しました。

・1日（New Disillate）
・1年（Under Aged）
・6年（Fully Matured）
・9年（Over Aged）

全て90プルーフです。
6年がメーカーズマークのスタンダードな味わいとのことで、一番バランスが良くまとまりがありました。
でも、個人的には1年や9年もちょっと癖があって面白かったと思います。

セミナーの資料と一緒にメーカーズマークアンバサダー登録の申し込みハガキをもらってきました。
アンバサダーになるとメーカーズマークの樽に名前が刻印されるらしいのでぜひ登録しようと思います。
申し込みハガキには名前や連絡先の記載欄の他に以下のようなアンケートに回答する欄があります。

【Q】
　1.この1ヵ月間、Maker's Markを何杯飲みましたか？
　2.この1ヵ月間、Maker's Mark以外のバーボンを何杯飲みましたか？
　3.この2ヵ月間、何名の方にMaker's Markを勧めましたか？
　（以下略）

できる限り正直に回答しようと思います。

【A】
　1.「1杯分」ぐらい。セミナーで試飲しただけです。少ないですね。自分でディッピングしたボトルを空けるもとい開けるか。
　2.「6杯」ぐらい。うーん、もう少し飲んでるかも。
　3.この記事を読んでくださった方々の人数で回答しようと思います（笑）

皆さま、スコッチ、ジャパニーズも良いですが、口当たりの良い洗練されたバーボンMaker's Markもどうぞ！  

昨日はSMWSオータムボトルサンプリング会（名古屋）に行って来ました。
場所は伏見のBAR BARNSです。
前回と同じく17時スタートの第二部に参加。



今回のニューボトルは以下の10本です。

1.145（グレンファークラス23年）
2.74（グレンリベット15年）
23.62（ブルイックラディ6年）
27.75（スプリングバンク12年）
33.76（アードベッグ10年）
35.28（グレンマレー34年）
44.40（クレイゲラヒ9年）
64.19（マノックノア8年）
90.11（ピティヴァアック19年）
123.03（グレンゴイン8年）

総じて良いボトルが多かったと思いますが、グレンファークラス23年、スプリングバンク12年、マノックノア8年あたりが特に印象良かったです。
グレンゴイン8年も面白かったですね。

前日の飲みの影響も特になく、ニューボトル＋αの試飲を堪能してきました。
名古屋の会員さんたちともだいぶ顔馴染みになり楽しい試飲会でした。  

昨日は名古屋から日帰りでウスケバｘホルモン同好会コラボBBQに参加してきました。

花見のときと同じくウィスキーのボトルの数と内容がハンパなかったです。
食べ物も凄かったのですが、食べるのに夢中で写真撮るの忘れてました（笑）

ひさしぶりに関西の濃いメンバーと飲むことができて楽しかった、というか、お腹いっぱいです（笑）
初めてお会いする方、関東からお越しの方々とお話できたのも嬉しかったです。交流の輪をどんどん広げていきたいですね。

ご参加の皆様、WSJスタッフの皆様、ホルモン同好会の皆様、お疲れ様＆ありがとうございました。
特に準備に奔走してくれた赤枝騎士氏とbrowne氏には深く感謝です。  

昨日はSMWSサマーボトル先行サンプリング会（名古屋）に行って来ました。
場所は伏見のBAR BARNS。
17時スタートの第二部に参加しました。

今回のニューボトルは10本です。
　3.149 （ボウモア）
　4.132 （ハイランドパーク）
　24.107 （マッカラン）
　25.48 （ローズバンク）
　26.61 （クライヌリッシュ）
　44.39 （クレイゲラヒ）
　53.129 （カリラ）
　73.34 （オルトモーア）
　125.21 （グレンモーレンジ）
　126.1 （ヘーゼルバーン）

どのボトルも良かったのですが、個人的には125.21と44.39が気に入りました。
25.48、26.61、24.107、53.129なんかも良かったですね。

昨日のうちに参加者先行注文特典で125.21を一本申し込みました。
で、今日追加で44.39を一本申し込みました（笑）

第二部の参加者はざっと20名強。
参加人数は第一部の方が多かったそうです。
楽しい良い雰囲気でした。
若い参加者が多かったのが印象的です。

定休日返上で会を運営してくれたBAR BARNSのオーナーとスタッフの皆さんには深く感謝です。  

昨日はウィスキーフェスタ！2009に行ってきました。
18時ごろ会場に到着。
すでに場内は結構な混雑。でもまだ、歩き回れるスペースは十分ありました。


一時間ぐらい経つと移動するのも一苦労な状態に。
仕事終わってから会場にやってきた会社員の方々も多かったようです。


入場券に付いていた3枚のドリンク券は、アーティスツ・スペシャル、クレスト、角ハイボールと交換しました。

アーティスツ・スペシャルは美味しかったです。
クレストはユニーク（笑）
角ハイボールは、個人的にはレモン絞り過ぎのような気が・・・。角ハイボールタワーからジョッキに注がれる様子はなかなか面白かったです。

山崎25年は15mlで1000円の有料試飲。


その他のウィスキーはドリンク券なしで無料で試飲できます。
山崎シェリーカスク、18年、12年、10年と一通り試飲。
こんなのも試飲させてくれました。


あと、写真撮り忘れたのですが、知多グレーンの試飲もありました。
ヘビー、ミディアム、ソフト（だったかな？）と三種類ありました。
ソフトが非常にスムーズだったのが印象的です。

ミネラルウォーター、ナチュラルスパークリングウォーターの試飲コーナーもあり、ペリエやプレミアムソーダをチェイサーに飲んでました。

さて、この日の（個人的な）メインイベント。
樽作り体験。
希望者に実際に樽の組み立て作業を体験させてくれるという企画です。
迷わず手を上げました。
樽作り中は、軍手をして、両手に工具を持っているの写真が撮れないので、職人さんのデモンストレーションの様子を。
　　　　　　　　　　

職人さんは軽々と組み立てますが、実際にやってみるとけっこう大変です。
いやー、しかし楽しかった！
何でこんなに楽しいんだろうと思うぐらい楽しかったです。
非常にエキサイティングな体験でした。

樽作りの高揚感を鎮めるために、帰りにバーに寄ったのですが、高揚し過ぎていたようで少し飲みすぎました（笑）