カルノー商会塚口分店（元）

前回に続いてもう一本、ラフロイグです。
オフィシャルの15年。43度。

香りは、ヨード、自転車のチューブ、奥に果物が隠れている感じ、でもやっぱり正露丸。
味は、線は細い、複雑なフルーツの冷薫、上品で切れの良い甘さの後にスモーキーさ、基調はフレッシュフルーツ、葡萄と梨の薫製、火薬少々。

オフィシャルも良いですね。
けっこう好きです。  

少し前に名古屋の伏見のバーで飲みました。
ドイツのボトラーズJACK&JACKのオールド・ディスティラーズ・コレクションのラフロイグ13年。
1996年蒸留。51度。
ラベルにシャトーラフィットの樽で58日間フィニッシュしたみたいなことが書かれています。

香りは、ある意味典型的なアイラモルト、ワイン、酸味を感じる香り、まとまりに欠ける印象。
味は、ワインの甘みとラフロイグの甘みが渾然となった味、後から煙とピートが追いかけて来る。

まとまりに欠ける感は否めませんが普通に美味しかったです。
時間が経てばもっと馴染むのかもしれません。

58日間という日数に深い理由があるのかどうかはよくわかりません。
個人的にはあと2日間寝かせればキリが良かったのにと思います。
シャトーラフィットは、もちろん飲んだことありません（笑）  

けっこう前に飲みました。メモには「スリーリバース」と書いてあります。
ラベルの中央には「TASTING ROOM Not authorized by M.Tsuchiya」、下の方に小さな文字でBARの店名が記載されています。

1995年蒸留、2005年ボトリング。60度。

香りは、潮、生木を燃やした煙、こもった感じのピート、紫蘇というかハーブ、樟脳。
味は、塩やわらかめ、ハチミツ系の甘さ、後味にピール、舌が痺れるような感覚が残る。

飲んだときはカリラらしいカリラという印象だったのですが、あらためて思い返してみるとちょっと個性的かも。  

キングスバリーのファイネスト＆レアレストのカリラ25年。
1982年蒸留。58.9度。
名古屋の伏見のバーで飲んだのですが、少し時間が経ってます。
まだボトル残ってるかな？

香りは、柑橘、アクセントにピート、ミネラル、若葉、酸味を思わせる香り、少し時間をおくと甘い香りになり、かすかにパフューム。
味は、軽く煙、きめの細かい塩、レモンピール、金柑、ドライフルーツの甘さ、スパイス。

ファイネスト＆レアレストのボトルは、ぱっと見では区別しづらいですね。
次回もたぶんカリラ。  

ウィスキーエージェンシーのクレイゲラヒ25年。
1984年蒸留、2009年ボトリング。バーボン樽。53.7度。
名古屋の伏見のバーで飲みました。

香りは、花、熟した果物、凝縮したハチミツ、金属的な感じも。
味は、柔らかく上品な麦の甘さ、発酵感、ブルーベリー、煮詰めたハチミツ、ドライな甘さ、後味にミント。

ややライト。でも濃い、味の輪郭はっきり、という感じです。
個人的にはかなりお気に入りです。
少し前に一度飲んでいるのですが二度目の方がさらに印象良いです。

このボトルを注文されるお客さんは結構多いみたいです。
わりと地味な印象の蒸留所だと思うのですが。
いや、僕はクレイゲラヒ、好きですけどね（笑）  
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全部は無理なので印象的なボトルだけ。
ごく個人的な感想。
簡単に。

美味しかったもの
■29.79 ラフロイグ10年
　期待通りのラフロイグ。爽やかな感じもあって個人的には好印象。
■35.33 グレンマレイ34年
　上品なで良質な長熟という印象。　
■119.12 山崎16年
　香りと味わいにある種の凄みが。
■125.31 グレンモーレンジィ16年
　香りチョコレート、味はフルーツ。

面白かったもの（肯定的な意味で）
■90.12 ピティヴィアック19年
　ピーティーで美味しい。
■97.18 リトルミル19年
　期待通りのリトルミル（笑）

スプリングボトル以外におまけの試飲ボトルもありましたが、それらも好印象なものが多かったです。
知り合いの方とちょっと前のSMWSの話などしつつ一通り試飲させてもらいました。

次は6月13日。
付箋紙持って行きます。  

もうすぐ第2部が始まります。
今回のニューボトルは以下の11本ですね。
・73.37 オルトモア17年
・53.137 カリラ17年
・35.33 グレンマレイ34年
・93.37 グレンスコシア17年
・125.30 グレンモーレンジィ19年
・125.31 グレンモーレンジィ16年
・29.79 ラフロイグ10年
・39.78 リンクウッド18年
・97.18 リトルミル19年
・90.12 ピティヴィアック19年
・119.12 山崎16年

  

何となく春っぽいものが食べたくなって、昨夜は久しぶりに東別院の日本料理屋「縁」へ。


ふきの煮物。


土筆の卵とじ。


山菜てんぷら。

写真では分かりづらいのですが、ふきの煮物の下には昆布巻きが隠れていてそちらも美味でした。

他にも何品か頼みつつ、義侠、白老、奥播磨などを。
料理もお酒も全て美味しかったです。

この店に伺うたびに和食って良いなと思います。


おまけ。うるか。
これをちびちび舐めながら奥播磨を飲むと、嗚呼・・・。  

少し前に飲んだインペリアル3種類です。
どれも大変美味しくいただきました。
左から順番に。


■インペリアル1990（ウィスキーマガジン・ジャパンラベル）
1990年蒸留、2009年ボトリング。48.3度。
香りは、湿り気を感実甘い香り、ちょっとだけ腐葉土が顔を出す、金柑、香水、時間が経つとさらに甘い香り。
味は、瑞々しい果汁、凝縮したフルーツ、ハッカ、フルーツの香りが口の中に残り少しだけピールが出てくる、合成的なお菓子のような甘さも。

■インペリアル19年（ダンカン&テーラー）
1990年蒸留、2009年ボトリング。55.7度。
香りは、砂糖とショウガに漬け込んだ柑橘、腐葉土、オイリーな印象。
味は、水で薄めたハチミツ、レモンピール、熟したフルーツの甘さ、後味がミルキー、マーマレードや桃のニュアンスも。

■インペリアル14年・ナブリオーネ（for 信濃屋）
1995年蒸留、2009年ボトリング。56.1度。
香りは、穀物、腐葉土、温かみを感じる香り、奥の方に酸味、雑木林、あんず。
味は、じわりと広がる甘さ、あんず、いちじく、軽く唐辛子、ドライフルーツのようなこもった甘さ、天塩と桃のお菓子が少々。

ナブリオーネって、ナポレオン・ボナパルトの幼名なんですね。  

グラッパやマールも良いなと思う今日この頃です。
そんなわけで、先週、名古屋の伏見のバーで飲んだルイ・ジャド社のマールです。
品種はピノ・ノワール。
熟成年数の異なる原酒をブレンドしているためヴィンテージ表示は無いのだそうです。
40度。

香りは、複雑でリッチ、オイリー、ラディッシュ、くせのある独特の甘い香り、植物系の残り香、かすかに干し芋。
味は、金平糖、コーヒー、ドライフルーツ、ややドライな印象、オイリー甘さ、オレンジ。

大雑把に産地がフランスだとマール、イタリアだとグラッパと理解してますが、正しいでしょうか？
もう少し製法に細かい決まりごとがあるようにも思えますが。  

ラフロイグ・カーディス12年。57.5度。
名古屋の伏見のバーで飲みました。
2009年のアイラフェスティバル向けのボトルです。

香りは、瑞々しい果汁、アクセントに潮と薬臭さ。全体的には大人しい感じ。
味は、最初ははかなげに甘く柔らかく、すぐに天塩、穏やかな潮風、果汁、花畑が広がって静かに消えていく。
南国系フルーツのニュアンスも。

昔々オフィシャルのラフロイグ10年を初めて飲んで感動したときのことを思い出しました。
今となっては自分でも信じ難いのですが、一杯目のラフロイグ10年に強く感じたのは「花畑」のフレーバーでした。
ちなみに、二杯目以降は、ひたすら薬臭さと潮臭さ（笑）
それはそれで気に入ってますが。

ともあれ、久しぶりの「花畑」でした。  

【業務連絡】
まずは久しぶりの業務連絡（笑）
SMWSスプリングボトルサンプリング会の名古屋会場は1部、2部ともまだ空きがあるそうです。
SMWS会員以外の方も参加可能ですので、興味のある方はぜひどうぞ。
名古屋は3月7日（日）開催です。
詳細はこちらをご覧ください。
以上、業務連絡でした。

さて、というわけで今回はSMWSボトルを。
少し前に名古屋の伏見のバーで飲んだ119（山崎蒸溜所）の11と10です。
（この2本はリリース済みボトルなので、スプリングボトルサンプリング会には出てきません。）

■119.11

1991年蒸留の17年熟成。
52.3度。1st fillバーボンバレル。

香りは、穀物の甘さ、オレンジ、メロン、骨格の太い甘い香り、ヨードの絡んだ甘さ。
味は、クリアな印象、ハーブ、黒糖、レモン、しっかりした複雑な味わいだが、軽やか、スモークが残る。

個人的には非常にユニークな山崎に思えました。
一度、山崎バーボンバレルと飲み比べてみたいですね。

■119.10

1989年蒸留の19年熟成。
62.6度。スパニッシュオーク シェリーバット。

香りは、ミネラル、ミックススパイス、シェリー樽の甘い香りと酸味、木のニュアンス。
味は、砂糖をたっぷり入れたアメリカンコーヒー、ドライフルーツ、上品で深みのある甘さ、アクセントにほんの少し薬の匂い。

ピークは短いのですが余韻が長かったのが印象的です。
大変美味でした。

ちなみに当日飲んだ順番に合わせて11、10の順で記載しました。
書いている途中で二回ぐらいどっちがどっちか分からなくなりそうになりましたが（笑）  

TGLはTHE GLENLIVETのニックネームです。
内容、進行とも東京、大阪とほぼ同じだったみたいですね。
名古屋では初めてのグレンリベットパーティーだそうです。
12年、15年、ナデューラ、18年、21年、25年の6種類をナッツやドライフルーツなどのつまみと一緒に試飲しました。
久しぶりに飲んだ12年の香りの高さにびっくりです。

ブランドアンバサダーのダレンさんからトゥワイスアップにして試飲してくださいと説明があったので、最初の一口か二口だけストレートで飲んで残りは加水して飲みました。
ナッツ類やドライフルーツとの組合せは驚きはないけど安心感があります。


試飲後は食事とフリードリンクの時間。
食事はソースを乗せて焼いたバゲット、パスタ、ベーコンの一口ソテー、ローストビーフ、一口サイズのフライドフィッシュ（たぶん）など。
フリードリンクは、ビール、ウィスキーのロック、水割り、カクテルなどありましたが、試飲の6杯がそこそこ量あったせいか、頼まなかった人も多かったみたいですね。

同じテーブルの方と少しお話しさせてもらったのですが、普段はビールと焼酎を飲むことが多いそうです。
ウィスキーも良いですねー、とご満悦な様子でした。

そしてお待ちかねのブラインドテイスティングクイズは・・・。
公約どおりきっちり外しました（笑）
18年と確信したのに15年でした。
我ながら惚れ惚れするほどの外しっぷりです。
言い訳はしませんが、何か色が15年よりも濃く見えたんですよね、だから15年はないだろうと、たぶんグラスの屈折率の関係でぶつぶつ・・・（以下略）。

イベント後、ダレンさんにスーツの襟に付けたグレンリベットピンバッチをこれ見よがしに見せたら受けてました。
けっこう気さくな方です。
調子に乗って「いやー、東京会場に参加した人のブログでブラインドテイスティングに出てきたのが15年だって知ってたのに外しちゃいましたよ～」と言ったら（ペルノ・リカールの人が通訳してくれた）さらに受けてました。
ま、笑いがとれたからいいか。
美味しく楽しく飲んだし。


おまけ。ダレンさんと記念写真。  

会場に到着。
こんな感じです。
  

というわけで、明日はTGLコニサー・クラブ パーティー名古屋です。
明日に備えてグレンリベットロゴのピンバッチを用意しました。
ブラインドテイスティングクイズの解答もチェックしときました。
何となく東京、大阪とは解答が違うような気もしますが（笑）  

色々な方々とご挨拶をすることができ、それだけでも有意義な一日でした。
皆さん、今後ともよろしくお願いいたします。
入れ違いでお会いできなかった方々、またの機会にお会いしましょう！
いや、しかし関東のブロガーさんも濃い方が多いですね（笑）


「ダンカンテイラー」のマスタークラスは、参加者全員で原酒を試飲して気に入ったものに投票し、票を集めた原酒が商品としてボトリングされるというなかなか面白い趣向でした。
原酒は、グレングラント1969が3種類、グレンロセス1968が3種類。
蒸留所ごとに原酒を一つ選んで投票したので、このマスタークラスから2つの商品が生まれることになります。
アンケート用紙の回収がマスタークラス終了後だったので、その場では結果は分かりませんでした。
バックラベルには参加者全員の名前がプリントされるそうです。
ちなみにピアレスシリーズでリリースされる予定とのこと。


そろそろ帰ろうかというときに、ちょっとしたトラブル（笑）がありました。
が、おかげで遅がけで来場されたブロガーさんと対面できたし、トラブルの代償にグレンファークラス1979ファミリーカスクを試飲させてもらったので結果オーライです。
ファミリーカスク、美味し。  

ちょっと気分を変えて山崎ハイボールを。
  

ダンカンテイラーのマスタークラスは大盛況でした。
マークやるなあ。

場内はかなりの混雑です。
歩き回っていると結構色んな方と会います。
  

始まります。
  

ライヴ会場に到着。
まずはWSJブースに。
まだ昨日の酒が軽く残ってます(−_−＃)